Schübling bezeichnet eine Vorarlberger Wurstspezialität ist aber auch ein Bestandteil österreichisch/deutscher Amtssprache. Einer der wohl interessantesten amtswegigen "Schüblinge" dürfte aber der 75jährige Josef Weibel aus "Vorderösterreich" - wozu Vorarlberg zeitweise gehörte - gewesen sein, den man österreichisch hin und her verschob.
Aber auch die Wurstspezialität braucht einen Pass und steht - folgt man einem Rap Gauls (Ulrich Gabriel, free mp3) - in einem "Konkurrenzkampf".
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[Naturfreunde Vorarlberg] Der Vorarlberger Schübling
26.8.10/[Letzte Aktualisierung 24.5.12]
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